Inhoudsopgave

Uien planten is een van de makkelijkste manieren om zelf verse groenten uit je eigen tuin te halen. Met weinig moeite kun je van het vroege voorjaar tot diep in het najaar uien in de grond zetten. Uien groeien bijna overal en nemen weinig plek in. Vele mensen kiezen ervoor om ze zelf te kweken, omdat je ze vaak gebruikt in de keuken en ze lang kunt bewaren. Of je nu een grote tuin hebt of een volkstuin, met wat simpele voorbereidingen geniet je het hele jaar van je eigen uien.

Het beste moment om uien te planten

Goede timing is belangrijk als je uien wilt planten. In Nederland zijn er twee perioden waarop je dit het beste doet. In het voorjaar kun je tussen februari en april beginnen. De aarde is dan vaak al zachter en het groeit snel zodra het warmer wordt. Kies je liever voor een winterras, dan start je juist in het najaar, tussen september en half november. Uien die je in de herfst plant, zijn vaak iets eerder klaar in het nieuwe jaar. Ook zijn ze minder vatbaar voor ziektes. Let altijd op de soort die je wilt gebruiken, want niet elke ui kan even goed tegen vorst. Kijk op de verpakking wanneer je ze het beste in de grond zet.

De juiste plek en voorbereiding van de bodem

Voor gezonde uien is een zonnige plek in de tuin nodig. Uien houden van veel licht en een open plek met lucht om het loof. De bodem moet los, vochtig maar niet nat zijn en genoeg voeding bieden. Zware, natte grond kun je luchtiger maken door wat compost of zand door de aarde te mengen. Zorg dat de bodem vrij is van onkruid; dit neemt namelijk plaats en voeding weg bij de jonge ui. Het is slim om het stukje grond vóór het planten al even los te maken met een hark. Dan kunnen de wortels makkelijk groeien.

Stapsgewijs uien planten voor het beste resultaat

Het planten van uien gaat heel eenvoudig. Meestal begin je met kleine pootuitjes, te koop in tuinwinkels of online.

  • Maak rijen in de aarde met ongeveer twintig tot dertig centimeter ruimte tussen elke rij.
  • In de rij houd je vijf tot tien centimeter ruimte tussen de uitjes zelf.
  • Druk elk uitje voorzichtig met het puntje naar boven in de grond. Het topje mag net zichtbaar blijven.
  • Bedek het niet helemaal, zo rot het minder snel.
  • Geef de aarde wat water na het zetten, zeker als het droog weer is.
  • De eerste weken ontkiemt het loof en gaat de ui groeien.

Verzorging en het oogsten van uien

Uien zijn vrij makkelijk als ze eenmaal staan, maar ze hebben wel wat verzorging nodig. Houd de aarde rond de uien los en vrij van onkruid. Zo krijgen ze genoeg lucht en licht. Geef water tijdens lange droge perioden, vooral als de blaadjes slap lijken. Uien houden niet van natte voeten; natte aarde zorgt snel voor rotting. De bol groeit langzaam onder de grond en het loof wordt steeds groter. In de zomer zal het loof geel worden en omvallen. Na twee tot drie dagen kan je de uien voorzichtig uit de grond trekken. Laat ze even drogen buiten of op een droge, luchtige plek.

Geduld en plezier met eigen uien

Zelf uien kweken kost niet veel tijd en het geeft veel plezier. Je ziet de uien langzaam groter worden en de groei is vaak verrassend snel, zeker als het weer mee zit. Heb je uitjes in de voorraadkast die al zijn gaan spruiten? Ook deze kun je vaak gewoon planten. Ze groeien meestal nog goed en zorgen voor fris, groen loof. Wil je nieuwe uienbollen, dan werkt dit het beste door pootuitjes te gebruiken. Met wat aandacht heb je straks een voorraad heerlijke, zelfgekweekte uien die je lang kunt bewaren.

Meest gestelde vragen over uien planten

  • Wanneer moet ik uien planten voor de beste oogst?

    Uien planten kan het beste in het vroege voorjaar, van februari tot april, of in het najaar van september tot half november. Voor vroege uienplant zorg je dat de bodem niet meer hard bevroren is. Voor najaar gebruik je speciale winteruitjes.

  • Hoe ver moeten de uien uit elkaar staan in de grond?

    Bij het planten van uien houd je vijf tot tien centimeter ruimte tussen elke ui en twintig tot dertig centimeter ruimte tussen de rijen. Hierdoor krijgen de planten genoeg licht en ruimte om te groeien.

  • Moet ik de uien veel water geven tijdens het groeien?

    Uien hebben niet veel water nodig, behalve als er lange tijd geen regen valt. De grond mag licht vochtig blijven, maar niet drijfnat, anders rotten de bollen makkelijk weg.

  • Kan ik spruitende uien uit de keuken ook in de tuin zetten?

    Als een ui in de keuken begint te spruiten, kun je hem meestal gewoon buiten planten. Vaak groeien ze nog goed door. Je krijgt er wel vooral loof voor in de keuken, niet altijd mooie nieuwe uienbollen.

  • Hoe lang kan ik zelf geoogste uien bewaren?

    Zelf geoogste uien kun je op een droge, koele en donkere plek vaak wel een paar maanden bewaren. Zorg wel dat ze goed zijn gedroogd, anders gaan ze snel schimmelen of rotten.